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盖浇饭技术在湖南哪里可以学做

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    盖浇饭技术在湖南哪里可以学做





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培训课程

配方学习:

1,进行各种盖浇饭制作的文字配方学习

2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备

实践操作:

1,原材料的选购与前期处理。

2,食材切成丝、片、块及各种花刀的刀工练习

3,翻锅手法练习

4,各种菜品的炒制操作

5,各种菜品盖浇饭的搭配摆盘操作

6,成品的保存方法与技巧━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

长沙湘源地小吃技术中心

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湘源地联系人:叶彬经理

湘源地小吃创业热线:136-6733-3612

湘源地小吃创业微信:136-6733-3672

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